Tällä hetkellä on paljon keskusteluja tarpeesta täydentää imettävää vauvaa millä tahansa nesteellä (kompotit, vesi, mehut). WHO suosittelee tämän tekemistä vain äärimmäisen kuumalla kesällä, koska normaaleissa olosuhteissa lapsella on tarpeeksi nestettä äidinmaidosta, jota hän imee paremmin kuin mikään muu. Jotkut lastenlääkärit pitävät maitoa edelleen ruokana ja suosittelevat lapsille veden tai kotitekoisten kompottien antamista.
Ohjeet
Vaihe 1
Jos haluat keittää kompottia vauvoille, on parasta käyttää kuivattuja hedelmiä - luumuja ja kuivattuja aprikooseja. Voit myös ottaa rusinoita, mutta viinirypäleiden tavoin niillä voi olla kielteinen vaikutus suolistoon, joten käytä tätä tuotetta varoen.
Vaihe 2
Kuivatut hedelmät sisältävät riittävästi luonnollista sokeria, joten pientä lasta varten ei tarvitse lisätä kristallisokeria. Suurin osa juoman vitamiineista säilyy, jos et keitä kompottia, mutta kaada kuivattujen hedelmien päälle kiehuvaa vettä? ja sitä infusoidaan useita tunteja.
Vaihe 3
Kompottia valmistettaessa sinun tulisi laittaa kuivatut hedelmät (tai hedelmät, marjat) kiehuvaan veteen, joten säästät taas enemmän vitamiineja. Kompottia ei tarvitse pitää pitkään tulessa, riittää 5-10 minuuttia. Samanaikaisesti kompotti menettää enemmän vitamiineja kuin tavallisella kiehuvaan veteen infuusiolla, mutta hedelmä antaa enemmän sokeria ja makua nesteelle, joten keitetty kompotti kyllästyy.
Vaihe 4
Keskimäärin 200 grammaa hedelmiä tai marjoja vaatii 1 litra vettä. Suhteisiin vaikuttaa kuitenkin tiettyjen hedelmien valinta, koska ne sisältävät erilaisia määriä sokeria, ja kompotti voi osoittautua esimerkiksi liian hapan ja tiivistetyksi. Kuivatut hedelmät tulisi ottaa noin 2 kertaa vähemmän.
