Raskauden aikana keho muuttuu täydellisesti, ja terveyden ylläpitämiseksi odottavan äidin on seurattava huolellisesti ruokavaliota. Jotkut aiemmin rakastetut ruoat ja mausteet saattavat olla kiellettyjä, koska ne voivat vaikuttaa raskauteen ja sikiön kehitykseen. Esimerkiksi lääkärit eivät ole vielä päässeet yksimielisyyteen siitä, onko raskaana oleville naisille mahdollista syödä persiljaa.
Persilja on hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi saanut pitkään pysyvän oleskeluluvan monien perheiden ruokavaliossa. Tällä maukkaalla ja terveellisellä vihreällä on kuitenkin useita ominaisuuksia, jotka tekevät mahdottomaksi sen kulutuksen raskauden aikana. Kuinka perusteltuja ovat odottavien äitien pelot, jotka ovat poistaneet persiljan ruokavaliostaan?
Mitkä ovat persiljan syömisen riskit?
Uskotaan, että persilja on haitallista raskaana oleville naisille. Tämä tuore yrtti sisältää myristisiiniä, joka aiheuttaa lihaskramppeja ja hallusinaatioita. Vahvana lihastimulanttina persilja voi sävyttää kohtu ja aiheuttaa keskenmenon. Vanhoina päivinä parantajat, jotka olivat tietoisia näistä persiljan ominaisuuksista, käyttivät sitä aktiivisesti tarkasti lopettaakseen raskauden. Syödään suurina määrinä persilja voi jopa aiheuttaa ennenaikaisen syntymän, tämä kehitys on erityisen todennäköistä yli 40-vuotiailla naisilla.
Persiljan myristisiini, jolla on voimakkaita hallusinogeenisia ominaisuuksia, voi teoreettisesti aiheuttaa huimausta ja tasapainon menetystä. Kuitenkin, jotta tällaiset haitalliset seuraukset tapahtuvat, naisen on kulutettava ainakin joukko persiljaa, mutta muutama hienonnettu oksa, joka on ripoteltu salaatille, ei aiheuta haittaa.
Persilja, jopa pieninä määrinä, on vasta-aiheista raskaana oleville naisille, jotka kärsivät virtsarakon ja munuaissairaudesta, koska sillä on virtsa- ja kolereettisia ominaisuuksia ja se lisää näiden elinten kuormitusta. Lisäksi raskaana olevien naisten, joilla on alhainen verenpaine, ei pitäisi syödä suuria määriä persiljaa.
Persiljan edut
Jotkut lääkärit suosittelevat, että raskaana olevat naiset syövät pieniä määriä persiljaa. Se sisältää antioksidantteja, jotka suojaavat luteoliinia, vapaata radikaalia vastaan, joka on vaarallinen vauvaa kantavan naisen immuunijärjestelmälle. Riittävä antioksidantti yhdistettynä persiljaa sisältävään C-vitamiiniin suojaa infektioita ja oksidatiivista stressiä vastaan. Siksi odottavien äitien, jotka ovat usein sairaita, on käytettävä tätä maukasta ja aromaattista vihreää useammin.
Persilja on erinomainen raudan lähde, joka estää anemian kehittymisen raskaana oleville naisille. Lisäksi se sisältää paljon kalsiumia ja K-vitamiinia, joita tarvitaan sikiön luiden muodostumiseen. Persilja sisältää runsaasti foolihappoa, joka on välttämätöntä vauvan hermoston asianmukaiselle muodostumiselle, sekä alkion kehityksestä vastuussa olevia magnesium- ja mineraalisuoloja.
Pieninä määrinä persilja on erittäin hyödyllinen odottaville äideille. Muuten, jos raskaana oleva nainen on huolissaan nivelkipuista, raajojen turvotuksesta, ruoansulatushäiriöistä, turvotuksesta ja kaasusta, tuore persilja tai liemi auttaa selviytymään näistä ongelmista.
