Helpoin tapa olisi lisätä tyrni lapsen ruokavalioon niille äideille, joiden lapset itse tavoittelivat marjaa. Tässä tapauksessa sinun tarvitsee vain rajoittaa lapsi muutamaan marjaan näytteen saamiseksi ja tarkastella kehon reaktiota, koska tyrni, kaikesta hyödystä, ei sovi kaikille yhtä lailla.
Tyrni ja sen hyödylliset ominaisuudet
Terveet lapset hyötyvät tyrnistä 7-8 kuukaudesta lähtien, mutta ne lapset, jotka kärsivät sappirakon, maksan tai suuren mahahapon happamuudesta, voivat vain vahingoittaa kehoaan.
Tyrniä pidetään yhtenä hyödyllisimmistä marjoista Siperiassa. Se sisältää runsaasti C-, A- ja B-vitamiineja, happoja ja tanniineja. Sitä arvostetaan yleisesti sen kyvystä säilyttää paitsi maku, myös hyödylliset ominaisuudet pakastamisen jälkeen. Siinä on oikeutetusti nimet "ihme marja" ja "metsäapteekki". Yksi tyrnin tärkeimmistä ominaisuuksista on immunomoduloiva. Lisäksi tyrnimarjat ja öljy auttavat aineenvaihdunnan häiriöiden, hypovitaminoosin ja ihosairauksien hoidossa.
Hän pystyy myös auttamaan toipumasta sairaudesta.
Kuitenkin, kuten monet muut terveelliset marjat, tyrni voi aiheuttaa lapselle allergioita, jos sitä syödään suurina määrinä. Lähes mikä tahansa tuote voi kuitenkin olla allergeeni, mikä tarkoittaa, että on mahdotonta riistää lapselta tällainen maukas ja terveellinen tuote.
Kuinka ruokkia vauvan tyrniä
Voit antaa marjan sekä puhtaana että mehujen, hedelmäjuomien ja siirappien muodossa. Se on sekä maukasta että terveellistä. Marjalla on puhtaassa muodossaan korkea C-vitamiinin (tyrnissä tämän vitamiinin massaosuus on jopa suurempi kuin sitrushedelmissä) ja happojen korkea pitoisuus, ja sillä on erityinen maku. Ja paitsi jokainen lapsi, myös aikuinen suostuu syömään sitä makeuttamattoman sokerin kanssa. Marjoista voi kuitenkin olla paljon hyötyä sekä makuhermojen kehittymiselle että vauvan terveydelle ilman sokeria. Siksi, jotta ei estetä lapsen halua tietoon, mutta samalla tarkistaa kehon reaktio uuteen tuotteeseen, on ensimmäistä kertaa parempi rajoittaa itsesi yhteen tai kahteen marjaan.
Toinen vaihtoehto lapsen ruokalistan monipuolistamiseksi tyrnin avulla on mehujen, hedelmäjuomien ja siirappien lisääminen tästä marjasta ruokavalioon.
Hedelmäjuomien valmistamiseksi on kaksi tapaa: yhdessä tapauksessa puoli lasillista marjoja ja sokeria maun mukaan otetaan litraa vettä kohti. Tämän reseptin mukaisen hedelmäjuoman valmistamiseksi on tarpeen puristaa marjoista mehua, sekoittaa sokeriin ja veteen ja antaa sen hautua 2-3 tuntia.
Toinen vaihtoehto vaatii hieman enemmän vaivaa: purista mehu lasista marjoja, sekoita puristemassa litraan vettä ja hauduta 5-7 minuuttia. Siivilöi sitten, sekoita mehuun ja sokeriin (myös maun mukaan), jäähdytä ja anna lapselle.
Kun teet tyrnimehua, muista, että on parempi laimentaa juoma suhteessa 1: 3 alle vuoden ikäisille lapsille ja 1: 1 vanhemmille pikkulapsille. Voit ohentaa tyrnimehua paitsi vedellä, käytetään myös omena-, porkkana- tai mustaherukkamehua. Juoman valmistamiseksi sinun on kaadettava pestyt marjat vedellä seuraavassa suhteessa: 1 kilogrammalle marjoja, 2 lasillista vettä ja kuumennetaan 80 asteeseen tunnin ajan. Purista sitten mehu.
Säilytystä varten se on kaadettava steriloituihin pulloihin.
Vaihtoehtoisesti voit oppia tekemään tyrnisiirappia. Tätä varten litra tyrnimehua sekoitetaan 1, 2–1, 5 kg sokerin kanssa, kuumennetaan 50 asteeseen ja sokeri liukenee kokonaan. Älä koskaan keitä siirappia. Voit juoda teetä tai yksinkertaisesti laimentaa vedellä puolitoista vuotta vanhoille lapsille.
