Monet vanhemmat uskovat virheellisesti, että pähkinät ovat vain hoito lapselle. Itse asiassa jotkut pähkinälajit sisältävät niin runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita, että niiden säännöllinen kulutus ei vain vahvistaa lapsen immuniteettia, vaan myös estää monia yleisiä sairauksia. Puhutaan tästä tarkemmin.
SAKSANPÄHKINÄT. Muinaisista ajoista lähtien näitä pähkinöitä on pidetty lääkkeenä monille sairauksille. C-vitamiinin pitoisuus saksanpähkinöissä on useita kertoja suurempi kuin appelsiinien. Lisäksi näiden hedelmien säännöllisen käytön vuoksi elintarvikkeissa voit täydentää raudan, kalsiumin, magnesiumin, jodin, sinkin ja kokonaisen vitamiiniryhmän määrää. Saksanpähkinöillä on suotuisa vaikutus verisuonten ja aivojen toimintaan. Näitä aineosia sisältäviä tinktuureja käytetään lasten vilustumisen ja ummetuksen hoitoon.
PISTAKSI. Muinaiset kiinalaiset parantajat kutsuivat pistaasipähkinöitä "onnen pähkinäksi" halkeamaan, pureskele hymyillen. Pistaasipähkinät sisältävät ennätykselliset määrät fosforia, magnesiumia, proteiinia ja kalsiumia. Jos lapsi on usein väsynyt, nämä pähkinät paitsi piristävät häntä myös antavat lisää energiaa. Pistaasipähkinät ovat erityisen hyödyllisiä urheilussa harrastaville lapsille.
KASVA. Cashewpähkinöillä on parantavia ominaisuuksia anemiaan, dystrofiaan, eri vitamiiniryhmien puutteeseen. Hedelmissä on runsaasti kalsiumia, fosforia ja rautaa. Niillä on erityinen vaikutus verenkierto- ja ruoansulatuskanavaan.
HASSELPÄHKINÄ. Asiantuntijat huomauttavat, että 100 g näitä pähkinöitä pystyy täyttämään ihmiskehon tarpeen proteiineille. Hasselpähkinöillä on lääkinnällinen vaikutus krooniseen väsymykseen ja diabetekseen. Lisäksi tämä erilaisia pähkinöitä taistelee luotettavasti kuonan poistoa vastaan. Lapselle säännöllinen hasselpähkinöiden käyttö voi olla tae hyvälle terveydelle ja koskemattomuudelle.
PINJANSIEMENET. Pienet pähkinät ovat vitamiinipitoisuuden ennätyshaltijoita. Tutkimukset ovat osoittaneet, että pinjansiemenet sisältävät yli 30 erilaista hyödyllistä mineraalia, jotka ovat elintärkeitä kasvavalle keholle. Jopa vilustumisen yhteydessä on suositeltavaa antaa lapsille päivittäin 15-20 pinjansiemeniä.
On myös syytä huomata, että on tärkeää paitsi antaa pähkinöitä lapsille oikein tarkkailemalla kehon annostusta ja ominaisuuksia, mutta myös noudattaa niiden varastointisääntöjä. Muuten et voi auttaa, mutta vahingoittaa lapsen kehoa.
