Vuohenmaito on ainutlaatuinen tuote, joka sisältää valtavan määrän vitamiineja ja ravintoaineita. On vielä selvitettävä, kenen on käytettävä tätä juomaa ja missä määrin.
Vuohenmaidon ominaisuudet
Rikas kemiallinen koostumus on epäilemättä hyödyllinen lapsen keholle. Suurella kalsium- ja kaliumpitoisuudella on myönteinen vaikutus nivelten, luukudoksen, hampaiden, hiusten kuntoon. D-vitamiini on ihanteellinen riisien ehkäisyyn. Koboltin läsnäolo aktivoi aineenvaihduntaa ja verenkiertoa. Se sisältää myös kuparia, mangaania, magnesiumia, erilaisia vitamiineja.
Suuresta rasvapitoisuudesta huolimatta maito imeytyy elimistöön melkein kokonaan, ja tyydyttymättömät rasvahapot estävät kolesterolin kertymisen riskin veressä. Säännöllisessä käytössä hermoston tila normalisoituu, suoliston liikkuvuus paranee ja sydän- ja verisuonijärjestelmän työ normalisoituu. Maito on tarkoitettu lapsille, jotka kärsivät erilaisista ihotulehduksista, allergisista reaktioista lehmän tuotteelle. Tämä johtuu siitä, että vuohi sisältää helposti sulavaa kaseiinia.
On syytä huomata, että sitä ei suositella antaa alle vuoden ikäisille lapsille, koska patologioiden riski kasvaa urogenitaalijärjestelmässä. Tämä johtaa usein krooniseen munuaissairauteen sen korkean mineraalipitoisuuden vuoksi. Lisäksi siitä puuttuu hyödyllinen foolihappo ja rauta, joiden puute johtaa anemiaan.
Vinkkejä maidon juomiseen
Tietenkin vanhemmat päättävät itsenäisesti, opettavatko he lapsensa vuohenmaitoon vai eivät. Mutta on mielipide, että keho ei ole valmis käsittelemään sitä ennen kuutta kuukautta. Toinen ongelma on kiehumisen tarve. Huolimatta siitä, että kuumennettaessa suurin osa vitamiineista ja hivenaineista katoaa, maito tulisi lämpökäsitellä. Muuten pieni lapsi voi saada luomistaudin tai tuoda loisia kehoon. Yleensä on suositeltavaa juoda sitä raakana vasta kolmen vuoden kuluttua.
Paremman omaksumisen vuoksi ravitsemusterapeutit ja lääkärit suosittelevat maidon laimentamista kiehuvalla vedellä yhtä suurina osina ennen käyttöä. Tämän avulla voit vähentää tuotteen rasvapitoisuutta menettämättä sen hyödyllisiä ominaisuuksia.
Jotta maito hyödyttäisi lapsen kehoa, se on varastoitava asianmukaisesti. Luonnollista tuotetta ei pidä jättää jääkaappiin pitkäksi aikaa. Säilyvyysaika on yleensä 5-6 päivää. Vuohenmaito on suositeltavaa pakastaa, koska tällöin lähes kaikki tuotteen hyödylliset ominaisuudet ja ravintoarvo säilyvät.
