Suolan ylimäärä vauvan ruokavaliossa ei johda mihinkään hyvään, joten lastenlääkärit suosittelevat lisäämään suolakurkkua ja tomaatteja valikkoon mahdollisimman myöhään - 5 vuoden kuluttua. Suola ja mausteet pakottavat lapsen munuaiset toimimaan äärimmäisessä tilassa, lisäksi suolatuissa ja peitatuissa vihanneksissa ei ole lainkaan vitamiineja.
Koska vauvan ruoka koostuu pääasiassa happamattomista maitojyvätuotteista ja kasvissoseista, hän reagoi erittäin elävästi suolaisiin vihanneksiin. Monet äidit ovat vastuullisia ja varovaisia uusien tuotteiden, erityisesti suolaisten, ruokavaliossa. Ja ne, jotka pyrkivät hinnoittelemaan häntä joka suolaherkulla, ovat isoäitiä. Kuten, anna hänen pomppia, hän ei syö paljon. Mutta maistettuaan sen kerran, lapsi saavuttaa tavoitteensa huudolla nähdessään pöydällä jo tuttuja tuotteita.
Suolaiset vihannekset lasten valikossa - enemmän haittaa kuin hyötyä
Kurkut ja tomaatit ovat epäilemättä hyviä vauvalle. Ne sisältävät runsaasti jodia, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, rikkiä, sinkkiä, rautaa, kuitua ja monia vitamiineja. Mutta kuten tutkimukset ovat osoittaneet, suolatuissa vihanneksissa hivenaineet säilyvät ja vitamiinit tuhoutuvat melkein kokonaan. Lisäksi marinoituja ja purkitettuja kurkkuja ja tomaatteja on runsaasti paitsi suolapitoisuudessa myös kaikenlaisissa mausteissa, joiden käyttöä ei voida hyväksyä vauvan ruokavaliossa.
Suolaiset vihannekset voivat aiheuttaa liiallista janoa ja turvotusta, allergista diateesia ja ripulia, koska kurkkuilla on laksatiivinen vaikutus. Joillakin lapsilla suolakurkku ja tomaatit aiheuttavat liiallista kaasuntuotantoa, mikä häiritsee unta ja normaalia käyttäytymistä päivällä. Tällaisten tuotteiden positiivisista ominaisuuksista voidaan erottaa vain syljenerityksen aktivoituminen ja ruokahalun lisääntyminen. Tätä tarkoitusta varten on parempi tarjota pienelle lapselle kevyesti suolattua kurkkua ennen illallista, mutta enintään 1-2 viipaletta leikattu keskikokoisesta vihanneksesta.
Optimaalinen ikä marinoitujen kurkkujen ja tomaattien lisäämiseksi ruokavalioon
Huolimatta siitä, että vuoden kuluttua lastenlääkärit itse neuvovat lasta antamaan vähän kurkkuja ja tomaatteja, tämä suositus koskee vain tuoreita vihanneksia. Jopa tuore, erityistä varovaisuutta on noudatettava tomaattien ruokinnassa. Loppujen lopuksi kaikki vihannekset ja hedelmät, joissa on oranssi ja punainen väri, voivat aiheuttaa allergioita. Kun virtsa-analyysin aikana lapsesta löytyy oksalaattisuoloja, jotka edistävät munuaiskivien muodostumista, tomaatit ovat vasta-aiheisia sekä tuoreina että suolattuina. Jos vauvan kehossa kaikki on kunnossa, vuoden kuluttua tomaatit annetaan vain tuoreina ja ilman nahkaa.
Jalostetussa ja suolatussa muodossa voit aloittaa kurkkujen ja tomaattien tuomisen käyttöön kolmen vuoden kuluttua, mutta lääkärit neuvovat, jos mahdollista, tutustuttamaan lapsi näihin tuotteisiin vielä myöhemmin - 5-6 vuoden kuluttua. Kausivihannekset, kuten suolakurkku ja tomaatit, hapankaali, on tarpeen sisällyttää 3-vuotiaan vauvan ruokavalioon vain talvella ja mahdollisimman pieninä määrinä. Marinoiduista vihanneksista ei voida puhua, koska etikka kuormittaa vauvan epäkypsiä munuaisia vielä enemmän kuin suola.
