Palmuöljyn sisältö tässä tai toisessa tuotteessa hälyttää monia ihmisiä. Ja mitä äidin tulisi tehdä, jonka on valittava vauvanruoka vauvalleen, jos tämä öljy mainitaan melkein jokaisessa tölkissä? Jopa huippuluokan ja kalliit tuotemerkit voivat laittaa tämän komponentin seokseen. Mutta jos kaikki tietävät sen vaaroista, niin miksi sitä lisätään pienimpään ruokaan? Ehkä palmuöljy ei ole loppujen lopuksi niin "inhottavaa"?
Monet ihmiset ajattelevat, että vauvanruokassa ei todellakaan ole palmuöljyä. Mutta on vain tarkasteltava maitoseoksen koostumusta, ja voit olla vakuuttunut päinvastaisesta. Lähes jokainen kuivajauhepurkki sisältää tätä kasvirasvaa. Miksi se lisätään pikkulapsille tarkoitettuun tuotteeseen?
Mukautettujen äidinmaidonkorvikkeiden päätehtävä on korvata äidinmaito kaikilta osin, jos imetys on jostain syystä mahdotonta. Mutta näiden jauheiden valmistajilla ja valmistajilla on yksi ongelma, jota he eivät ole pystyneet ratkaisemaan useiden vuosikymmenien ajan. Kukaan ei ole vielä pystynyt toistamaan tarkasti ihmisen rintamaidon koostumusta. Mutta vauvan kannalta on niin tärkeää saada kaikki tarvittavat mikro- ja makroelementit, vitamiinit ja ravintoaineet riittävinä määrinä ensimmäisten elinkuukausien ajan. Tämä pätee erityisesti rasvoihin.
Lehmänmaidon rasvat eivät sovellu pieneen, kasvavaan kehoon. He eivät vain imeydy. Vihannekset ovat loistava vaihtoehto. Palmuöljyn koostumus vauvanruokassa muistuttaa enemmän äidinmaidon rasvaa. Lisäksi kasviöljyt (paitsi palmuja, myös maissi, kookospähkinä, auringonkukka) pidentävät tuotteen säilyvyyttä ja ovat melko halpoja. Mutta onko kaikki niin yksinkertaista kuin miltä näyttää? Ei. On monia ongelmia, jotka voivat estää vanhempia ostamasta toista purkkia kaavaa.
Palmuöljyn vahingot vauvanruoassa
Palmuöljy itsessään ei ole haitallista lapsille ja aikuisille. Se ei ole myrkyllistä eikä aiheuta negatiivisia muutoksia kehossa. Tärkein haitta, josta lääkärit varoittavat, on se, että se ei täytä tehtäväänsä toimittaa vauvan keholle hyödyllisiä ominaisuuksia. Asia on, että tämän kasvirasvan sisältämä palmitiinihappo (välttämätön assimilaatioon), joka tulee suolistoon, jossa se tulisi imeytyä, on vuorovaikutuksessa kalsiumin kanssa ja erittyy sitten luonnollisesti tai pikemminkin yhdessä ulosteiden kanssa. Tämän seurauksena vauva ei saa tarvittavaa määrää kalsiumia ja rasvoja. Tämä puolestaan on täynnä seuraavia seurauksia:
- hauraat luut (ongelmat luun mineralisaatiossa);
- ulosteongelmat (ummetus);
- koliikki;
- usein regurgitaatio.
Palmuöljyn sulautumisprosessi estää myös palmuöljyn täydellisen assimilaatioprosessin (se sulaa korkeammassa lämpötilassa kuin 36,6 ° C). Palmuöljyn jatkuvan kulutuksen kielteiset vaikutukset ovat ilmeisiä.
Miksi palmuöljyä käytetään äidinmaidonkorvikkeissa?
Kaikista sivuvaikutuksista huolimatta tämä komponentti lisätään vauvanruokaan. Joten mikä on palmuöljy äidinmaidonkorvikkeissa?
Kuten edellä mainittiin, kaavan päätarkoitus on korvata äidinmaito. Jotta vauva saisi kaiken tarvitsemansa, he yrittävät tehdä kuivasta seoksesta enemmän kuin äitinsä.
Siksi minkä tahansa seoksen perusta on lehmän, vuohen tai lampaan maito, josta puuttuu kaikki rasvat, joita ei koskaan löydy naisen maidosta. Kaikki muu vauvan tarvitsema lisätään erikseen. Jokaisessa kasviöljyssä on tarvittavat ravintoaineet, ja palmuöljy sisältää palmitiinihappoa (1/4 äidinmaidon rasvasta). Tästä syystä "palmu" lisätään koostumukseen. Viime aikoina valmistajat ovat yrittäneet vähentää sen sisältöä korvaamalla se kookos-, maissi-, soija- ja auringonkukkaöljyllä.
Paholainen ei ole niin kauhea kuin hänet on maalattu. Tämä vanha sanonta pätee myös palmuöljyyn. On olemassa monia erilaisia kauhutarinoita ja tarinoita, mutta on syytä harkita, että ihmiset ovat syöneet tätä rasvaa muinaisista ajoista lähtien (noin 5000 vuotta sitten), koska vaihtoehtoa ei yksinkertaisesti ollut.
Onko palmuöljy haitallista lapsille vai ei, on vaikea saada selvää vastausta. Siksi kukin vanhempi päättää itse tämän asian itsenäisesti. Jos imetys ei ole mahdollista, on parempi luottaa varastoruokaan kuin tavalliseen lehmänmaitoon.
