Punajuurimehun eduista ja vaaroista on sanottu paljon. Juurikkaiden parantavat ominaisuudet tunnettiin muinaisessa Persiassa; Hippokrates käytti sitä resepteissään. Ja tänään punajuurimehua käytetään aktiivisesti kansanlääketieteessä. Se lievittää ummetusta, lisää hemoglobiinia ja immuniteettia, ja punajuurissa oleva betaiini edistää kasvua. Mutta on tarpeen antaa sokerijuurikkaan mehu lapselle varoen, missään tapauksessa rikkomatta sen valmistamisen reseptiä ja noudattamalla useita käyttöä koskevia sääntöjä.
Se on välttämätöntä
Sokerijuurikkaan sekoitus: - 350 g juurikkaita; - 2 omenaa; - 3 porkkanaa
Ohjeet
Vaihe 1
Punajuurimehua voidaan lisätä lapsen ruokavalioon kahdeksan kuukauden iässä useilla hyödyllisillä ominaisuuksilla. Mutta tiivistetty sokerijuurikkaan mehu voi aiheuttaa pahoinvointia ja jopa oksentelua, joten sinun on opetettava vauva vähitellen siihen. Lisäksi se ei ole kovin miellyttävä maulle; on parempi käyttää sokerijuurikkaan mehua laimennettuna.
Vaihe 2
Valitse mehuksi keskikokoinen, sylinterimäinen juurikas. Punajuurien tulee olla kosketukseltaan lujia, tumman kirsikkavärisiä, ilman valkoisia raitoja.
Vaihe 3
Pese punajuuret perusteellisesti juoksevan veden alla harjalla, katkaise loput lehdet, palota juurikas kiehuvalla vedellä ja kuori. Raasta punajuuret muovisella raastimella, purista saatu massa kahden steriilin sideharso kerroksen läpi. Punajuurimehua voidaan käyttää manuaalisella mehustimella.
Vaihe 4
Punajuurimehua ei pidä antaa lapselle juuri puristettuna, joten anna mehun seistä kaksi tuntia. Laimenna sitten keitetyllä vedellä suhteessa 1: 2 tai 1: 3 (yhdelle osalle mehua, 2-3 osalle vettä). Voit myös sekoittaa sen porkkana- ja omenamehuihin tai ruusunmarjan keittämiseen. Aloita lapsellesi sokerijuurikkaan mehua yhdellä tipalla. Jos allergista reaktiota ei tapahdu, lisää tilavuus asteittain yhdestä kahteen teelusikaan päivässä.
Vaihe 5
Vanhemmille lapsille valmista punajuuriseos. Pese punajuuret hyvin ja kuori ne. Leikkaa sitten viipaleiksi ja kulje mehustimen tai raasteen läpi ja purista mehu tuloksena olevasta kermasta sideharsolla. Anna mehun istua kaksi tuntia.
Vaihe 6
Pese, kuori porkkanat ja omenat. Mehu ne. Yhdistä sitten kaikki kolme mehua ja sekoita huolellisesti. Mehuista suositellaan seuraavaa osuutta: 50 g punajuurta, 50 g porkkanaa ja 70 g omenaa.
Vaihe 7
Punajuurimehu on tehokas hoito kylmälle. Valmista mehu punajuurista, sekoita se kiehuvaan veteen suhteessa 2: 1 (2 tippaa mehua, 1 tippa vettä). Asenna 2-3 kertaa päivässä, 2 tippaa kumpaankin sieraimeen.
