5-6 kuukauden kuluttua lapsen tulisi jo tutustua uusiin makuun: hedelmä- ja vihannessoseet, mehu, maitopuuro. Laajentamalla lapsen ravintoa vähitellen, on jo mahdollista lisätä munankeltuainen ruokavalioon.
Ohjeet
Vaihe 1
Lastenlääkärit suosittelevat keltuaisen lisäämistä imeväisen ruokavalioon 5 kuukauden kuluttua "keinotekoisesta", 6 kuukaudesta imeväisille.
Vaihe 2
Keltuainen on vahva allergeeni. Jos allergioiden esiintyminen vaikeuttaa hedelmiä tai vihannesoseita sisältävien täydentävien elintarvikkeiden käyttöönottoa, ruiskuta keltuainen erittäin huolellisesti.
Vaihe 3
Kananmunien tulisi olla vain tuoreita. Pese muna ennen kypsentämistä hyvin, tarkista sen tuoreus. Tätä varten upota muna kylmään veteen: jos se kelluu tai seisoo pystyssä, heitä se pois pahoittelematta. Keitä muna 10-15 minuuttia. Lapselle voidaan antaa vain kovaksi keitetty muna.
Vaihe 4
Keltuainen on erotettava huolellisesti proteiinista, joka on vasta-aiheista alle vuoden ikäisille lapsille. Hiero keltuainen äidinmaidolla tai kaavalla. Anna lapsellesi keltuainen aamulla ennen päärehua. Keltuaisen ensimmäisten osien tulisi olla teelusikan kärjessä. Katso kehon reaktiota koko päivän. Jos kaikki meni hyvin, voit lisätä seuraavana päivänä annosta hieman. Joten vähitellen, vuoden ikään mennessä, lapselle voidaan antaa puolet keltuaisesta.
Vaihe 5
Keltuaisen lisääminen lapsen ruokavalioon tarjoaa kasvavalle keholle proteiineja, rasvoja ja A-vitamiinia. Keltuainen sisältää melkein kaikki tarvittavat mineraalit: rautaa, kaliumia, kalsiumia, fosforia.
Vaihe 6
Jos lapsi ei pidä keltuaisesta ja yrittää sylkeä sen pois, peitä keltuainen muissa tuotteissa. Se voidaan tarjoilla lounaaksi sekoitettuna kasvisoseeseen.
