Mannasuurimopuuro on erittäin terveellinen ruokalaji, joka antaa voimaa sekä aikuisille että lapsille. Mutta jotkut lapset eivät pidä hänestä. Syitä voi olla useita, yksi niistä on mannasuuren väärä valmistus.
Se on välttämätöntä
- Mannasuurimopuuro 5% (5-6 kuukauden ikäisille lapsille)
- - mannasuurimot - 4 tl;
- - maito - 1 rkl;
- - sokeri - 2 tl;
- - vesi - 1 rkl.
- Mannasuurimopuuro 10% (yli 6 kuukauden ikäisille lapsille)
- - mannasuurimot - 1 rkl;
- - vesi - ¼ st.
- - maito - 1 rkl;
- - sokeri - 1 tl;
- - voi - ½ tl
- Mannapuuro hedelmäsoseella (yli 1-vuotiaille lapsille)
- - mannasuurimot - 1 rkl;
- - kuivatut hedelmät - 30 g;
- - sokeri - 1 rkl;
- - vesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Mannasuurimot ovat kapriisituotteita, joten on erittäin tärkeää oppia valmistamaan ne oikein. Jos täytät sen heti, se kerääntyy paloiksi, ja jos et keitä sitä, se osoittautuu mauttomaksi. Tämän välttämiseksi opi kaadamaan mannasuuret oikein nesteeseen. Tee tämä jatkuvasti sekoittaen, käytä kahta lusikkaa, pidä toista oikeassa kädessäsi ja sekoita, toinen vasemmalla ja kaada hitaasti mannasuurimoita. Lisäksi toisen lusikallisen viljan sijasta voit tehdä pienen paperipussin, täyttää sen mannasuurimolla ja kaada se vähitellen nesteeseen reiän läpi. Tarkista mannasuurupuuron valmius maun mukaan. Joka kerta, kun keität puuroa, seuraa aikaa kiehumisesta siihen asti, kunnes se on täysin kypsynyt, joten sinun ei tarvitse kokeilla sitä jatkuvasti.
Vaihe 2
Mannasuurupuuro 5% (5–6 kuukauden ikäisille lapsille) Siivilöi mannasuurimot ja kaada kiehuvaan veteen ohuena virtana. Keitä 15-20 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Kaada sitten maitoa ja lisää sokeri. Heti kun puuro kiehuu, poista se lämmöltä. Sen pitäisi osoittautua nestemäiseksi, jotta voit antaa sen lapsellesi pullosta.
Vaihe 3
Mannasuurupuuro 10% (yli 6 kuukauden ikäisille lapsille) Sekoita vesi ja ½ kupillista maitoa, kiehauta ja lisää varovasti muroja. Keitä 10-15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, kunnes mannasuuret turpoavat. Lisää sitten vielä puoli kupillista maitoa ja sokeria, sekoita ja kiehauta. Laita voita valmistettuun puuroon.
Vaihe 4
Mannasuurupuuro hedelmäsoseella (yli 1-vuotiaille lapsille) Kypsennä nestemäinen mannasuurimopuuro. Huuhtele kuivatut hedelmät kylmässä vedessä, laita emalikattilaan, lisää vähän vettä ja keitä pehmeään. Hiero sitten saatu massa seulan läpi, lisää sokeri ja keitä, kunnes saadaan paksu murde. Jäähdytä ja sekoita valmiin mannasuurupuuron kanssa.
