Ensimmäinen täydentävä ruoka on todellinen vallankumous vauvalle, koska juuri tällä hetkellä hänen ruokansa lakkaa olemasta yksinomaan nestemäinen. Täydentävien elintarvikkeiden käyttöönotto alkaa yhden tuotteen "astioista". Uusia tuotteita tuodaan rintaruokinnassa oleville vauvoille 5-6 kuukauden iästä alkaen, "keinotekoisille" - 4-5 kuukaudelle.
Se on välttämätöntä
- - kattila, jossa on kansi
- - verkko höyrylaivasta tai hienosta seulasta
- - Tehosekoitin
- - veitsi
- - folio
Ohjeet
Vaihe 1
Voit aloittaa täydentävät elintarvikkeet hedelmäsoseilla, se voi olla päärynä tai omena. Kuori 2-3 päärynää tai omenaa, poista siemenet ja jaa useiksi viipaleiksi. Aseta hieno seula tai höyrystinverkko vesipannun päälle, aseta hedelmät ja peitä. Höyryä 6-8 minuuttia. Vatkaa tasaiseksi upotussekoittimella.
Vaihe 2
Jaa aprikoosit 4-5 kappaleeksi puolikkaiksi, poista siemenet ja aseta ne kaksoiskattilan ritilälle. Aseta kattila matalalle lämmölle ja peitä. Valmistusaika - 5 minuuttia. Poista iho ennen tehosekoittimen käyttöä.
Vaihe 3
Leikkaa kurpitsa useisiin paloihin, poista siemenet, aseta syvä leivinpaperille, leikkaa. Lisää ½ kuppia vettä leivinpaperille ja peitä folio. Paista 45-60 minuuttia 190 ° C: ssa. Jauhaa kurpitsa massa sekoittimella.
Vaihe 4
Kun lapsi on tottunut yksittäisiin ruokiin, voit aloittaa sekoitettujen soseiden valmistamisen. Valmistettujen täydentävien elintarvikkeiden tulisi vähitellen tulla tyydyttävämmiksi ja paksummiksi. Paista yksi keskikokoinen peruna uunissa tunnin ajan 200 asteessa. Aseta kalvoon kääritty makrilli tai pollarifileet 10 minuuttia ennen perunoiden kypsymistä. Pura kalat kuiduiksi erottamalla luut varovasti. Leikkaa kovat varret 250 g: n parsakaalille, aseta höyrystysseulalle, aseta vesipannuun ja keitä 8 minuuttia. Sekoita valmiiden perunoiden liha haarukalla, pilko parsakaali ja kala sekoittimessa, sekoita huolellisesti, lisää tarvittaessa nestettä.
Vaihe 5
Kaada 50 g helmihanaa pieneen kattilaan ja peitä vedellä. Kiehauta, keitä 40 minuuttia. Pese 300 g pinaattia ja repi kovat varret, laita kattilaan, peitä ja aseta tuleen 3-4 minuutiksi. Tänä aikana pinaatti tarttuu, se riittää käytettäväksi vauvanruokissa. Pilko yksi pieni sipuli, paista 1 rkl oliivi- tai rapsiöljyä keskilämmöllä neljänneksen tunnin ajan. Pinaatti, sipuli, helmiohra, 1 rkl öljyä, pilko tehosekoittimessa, lisää pieni määrä nestettä, joka jäi helmiohran kypsentämisen jälkeen. Jos käytät spelttiä ohran sijasta, sose saa miellyttävän, hieman paakkuisen sakeuden. Näistä ainesosista saadaan 500 ml vauvan sosea.
