Valtaosassa tapauksista ruoka-aineallergiat kehittyvät vauvoille ensimmäisen elinvuoden aikana. Juuri tällä hetkellä lapsi tutustuu erilaisiin elintarvikkeisiin. Vauvan mikroflooran koostumusta ei ole vielä muodostettu tähän mennessä, ja monia suuria ruokamolekyylejä, jotka ovat kerran murun vatsassa, ei yksinkertaisesti voida sulattaa.
Syyt ja esiintymismekanismi
Siihen aikaan, kun vauva on syntynyt, suurin osa sen elimistä ei ole vielä täysin muodostunut ja ovat "kypsymisvaiheessa". Joten entsyymien tuotanto ruoansulatuskanavassa vähenee. Tämä viittaa siihen, että lapsen haima ei vielä kykene tuottamaan tarpeeksi entsyymejä, kuten trypsiini (hajottaa proteiinit), amylaasi (hajottaa hiilihydraatit), lipaasi (hajottaa rasvat) ja mahalaukun mehu sisältää pienen määrän proteaasia (hajoaa) proteiini) jne.
Siksi monet elintarvikkeet ovat vasta-aiheisia vauvoille tiettyyn ikään asti. Jopa ruokavaliohedelmät, raejuusto ja aikuisen ruumiin liha ovat vasta-aiheisia imeväisille. Kun tällaiset tuotteet pääsevät vauvan kehoon, suolen limakalvon suuren läpäisevyyden vuoksi ruokamolekyylit siirtyvät nopeasti verisuoniin, missä ne alkavat tuottaa IgE-vasta-aineita.
Herkistymisprosessi alkaa - lisääntynyt herkkyys tietyille makromolekyyleille. Tämä tarkoittaa, että lapsen keho on tutustunut molekyyleihin, on kehittänyt vasta-aineita niitä vastaan, ja kun seuraavan kerran syötään sama tuote, vasta-aineet reagoivat ja kehittyy allerginen reaktio. Tämä ruoan herkistyminen voi joskus alkaa lapsen ensimmäisinä päivinä.
Äidin ravitsemus
Lapsen elämän ensimmäisinä päivinä on tarpeen kiinnittää suurta huomiota imettävän äidin ruokavalioon. Tänä aikana on suositeltavaa rajoittaa kotitekoisen lehmänmaidon, mansikoiden, suklaan, appelsiinien, pähkinöiden, punaisen kalan ja raejuuston liiallista kulutusta imettävän äidin toimesta.
Vastasyntyneen varhainen siirtäminen keinotekoiseen tai sekoitettuun ruokintaan on erittäin toivottavaa. Mutta jos tämä prosessi on väistämätön, on välttämätöntä yrittää jättää lapsen ruokavaliosta soveltamattomat äidinmaidonkorvikkeet ja täyslehmänmaito pääruokana.
Ruoka-aineallergiat lapsessa
1. Ihon allerginen ärsytys (Quincken ödeema, atooppinen dermatiitti, strofulus - lapsuuden kutina, nokkosihottuma).
2. Ruoansulatuskanavan häiriöt (pahoinvointi, regurgitaatio, oksentelu, ilmavaivat, ummetus, koliikat, ripuli).
3. Hengitysteiden ilmenemismuodot (allerginen nuha, keuhkoastma).
Tehokkaan hoidon aloittamiseksi on tarpeen selvittää taudin syy mahdollisimman pian, ts. havaita allergeeniset elintarvikkeet. Tätä varten hoitava lääkäri kerää allergisen historian (selvittää, onko sukulaisilla ollut aiemmin allergioita), kehottaa äitiä pitämään ruokapäiväkirjaa, jossa on tarpeen kirjata kehon reaktio uusiin elintarvikkeisiin. Allergeenin tarkemman määrittämisen varmistamiseksi on myös tarpeen suorittaa ihokokeet.
