Voivatko lapset syödä sieniä? Pieniä lapsia ei ole suositeltavaa ruokkia tällä tuotteella. Toinen asia on viljelty sieni, jota kasvatetaan erityisolosuhteissa, mutta niitä ei myöskään suositella antaa alle 3-vuotiaille lapsille.
Syksyn tullessa monet hiljaisen metsästyksen ystävät kiirehtivät metsään ja houkuttelevat pieniä lapsia tähän toimintaan, epäilemättä uskoen, että puhdas ilma ja pitkä kävely luonnossa mäntymetsässä ovat hyödyllisiä lapsen keholle. Sen jälkeen koko perhe istuu pöydässä juhlimaan paistettuja kantarelleja, purppuraa, purppuraa ja muita sieniä ja houkuttelee tähän myös pieniä lapsia, mutta onko lapsille niin hyödyllistä syödä sieniä, miten ne kerätään?
Sienikoostumus
Sienet eivät ole lainkaan hyödytön tuote, kuten jotkut uskovat. Nämä metsämaiden asukkaat sisältävät suuren määrän proteiinia, kuitua ja vitamiineja, erityisesti D-vitamiinia, PP: tä, C: tä, A: ta ja ryhmän B vitamiineja. Lisäksi niissä on runsaasti hivenaineita - kaliumia, fosforia, kalsiumia, rauta, natrium, magnesium ja muut. Ihmiskeho ei kuitenkaan absorboi kaikkia edellä mainittuja arvokkaita ravintoaineita, koska tässä tuotteessa on ainetta, joka koostumukseltaan muistuttaa kitiiniä. Kuten tiedätte, rapujen kuori ja useimpien hyönteisten kuori koostuvat kitiinistä, joten jopa aikuisen ihmisen ruoansulatuskanava pilkkoo tätä ainetta suurilla vaikeuksilla, puhumattakaan pienen lapsen mahasta.
Voivatko lapset syödä sieniä? Lasten ruoansulatuskanavan muodostuminen jatkuu, kunnes keho kasvaa ja alle 7-vuotiaan lapsen ruoansulatuskanavassa ei ole vielä tarvitsevaa määrää entsyymejä, jotka ovat välttämättömiä kitinin ja proteiinien, jotka sisältävät runsaasti sieniä, käsittelyyn. Siksi ei ole suositeltavaa antaa sieniä lapsille, jotka eivät ole saavuttaneet 7 vuoden ikää. Kaikkein vaarattominta, mitä voi tapahtua sieniä syneelle lapselle - se "kantaa", ts. Ripuli avautuu, ja pahinta - myrkytys kuolemaan asti.
Miksi sienet ovat vaarallisia
Vanhemmat, jotka ovat edelleen päättäneet ruokkia pieniä lapsia sienillä, voivat väittää, että vanhempamme esi-isämme söivät sieniä ja antoivat niitä lapsilleen eikä mitään. Kyllä, se oli niin aikaisemmin, mutta tänään kaikki on muuttunut. Ekologisen tilanteen heikkeneminen, kaupunkien ja liikenneverkkojen laajeneminen on johtanut siihen, että sienet eivät nyt kasva metsissä ja laaksoilla, vaan aivan teiden, teollisuusyritysten ja tehtaiden vieressä, joiden lähellä epäonniset kaupunkilaiset keräävät ne sitten syödä. Mutta sienien rakenne on kuin sieni, joka imee ilmakehästä kaikki myrkylliset ja radioaktiiviset aineet sekä raskasmetallit, jotka voivat aiheuttaa vakavia myrkytyksiä ja ruoansulatushäiriöitä.
Voivatko lapset syödä sieniä? Tähän mennessä erityisissä olosuhteissa kasvatettuja viljeltyjä sieniä pidetään turvallisimpina. Näitä ovat sienet, osterisienet, samppanjat ja muut. Ruoansulatuskanava imee ne paremmin, mutta jälleen kerran niitä ei suositella alle 3-vuotiaiden pienten lasten käyttöön. Sen jälkeen voit antaa vauvalle sieniä vähän, tarkkailemalla jatkuvasti hänen reaktioitaan ja ottamalla välittömästi yhteyttä lääkäriin ensimmäisten myrkytysoireiden yhteydessä.