Raskaana olevat naiset kiinnittävät erityistä huomiota ruokavalioonsa. Kalojen hyödyllisyys kyseenalaistetaan usein. On osoitettu, että jotkut kalalajit voivat kerätä elohopeaa itsessään. Raskaana olevan naisen ei pidä kieltää itseään kalasta, varsinkin kun useimmat lajit ja äyriäiset, asianmukaisella lämpökäsittelyllä, ovat turvallisia ja auttavat täyttämään ravinteiden puutteen.
Ohjeet
Vaihe 1
Lääkärit neuvovat olemaan muuttamatta ruokavaliota raskauden alkaessa, tietysti tämä sääntö koskee vain naisia, jotka syövät oikein ja joiden valikossa ei ole rehellisesti sanottuna vaarallisia ruokia. Jos nainen rakastaa kalaa tai on korvannut lihan hänelle, sinun on muutettava valikkoa hieman ja valittava terveellisimmät äyriäiset. Naisten, joiden menu sisältää kalaruokia, ovat harvinaisia, tulisi lisätä ruokavalioon kalakeittoa, kalakakkuja, paistettua ja keitettyä kalaa. Tutkijat huomauttavat, että naiset, jotka syövät usein kalaa ja äyriäisiä raskauden aikana, synnyttävät terveellisempiä vauvoja. Tällaisten vauvojen henkiset kyvyt ovat myös paljon korkeammat kuin heidän ikäisensä, joiden äidit pidättivät kaloista.
Vaihe 2
Kaikki suolatut, savustetut, purkitetut, kuivatut ja kuivatut äyriäiset tulisi jättää valikosta pois. Niissä oleville kaloille joko ei suoritettu lämpökäsittelyä tai kypsennettäessä käytettiin muita, ei aina hyödyllisiä säilöntäaineita, ja lisäksi ylimääräisestä suolasta tulee ylimääräinen taakka munuaisille ja sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Jokikala on valitettavasti vaarallinen myös raskaana oleville naisille, se voi sisältää loisia. Poikkeuksena ovat tuotantoeläimet, hauki, karppi ja pohjoisilta vesiltä pyydetyt kalat.
Vaihe 3
Tuoretta kalaa käyttäviä sushia, ostereita ja herkkuja ei pidä käyttää loisinfektioiden mahdollisuuden vuoksi. Vaikka kaikkia kaloja valvotaan tarkasti, raskauden aikana on parempi pidättäytyä tällaisista astioista. Makrilli, suuret katkaravut ja kaikki suuret kalat ovat mahdollisesti vaarallisia, koska usean elinvuoden aikana se voi kerätä itsessään paljon raskasmetalleja. Tonnikala on suositusta ja ainutlaatuisesta aminohappokoostumuksesta huolimatta epätoivottava myös raskaana oleville naisille, koska se kerää raskasmetallien suoloja.
Vaihe 4
Raskaana olevan naisen ruokalistalle suositellaan keskikokoista lohta, sardiinia, pieniä katkarapuja, kalmaria, navagaa, jääkalaa, ankeriasta, kummeliturskaa. Halpa chum-lohi ja pollock sisältävät suuria määriä pyridoksiinia, mikä auttaa estämään kohtauksia ja hermostohäiriöitä. Silakka ja sardiinit ovat D-vitamiinin lähde. Tämäntyyppiset kalat ovat turvallisia, ja jos nainen ei ole koskaan kokeillut niitä, raskaus on erinomainen syy monipuolistaa valikkoa. Kala on keitettävä, haudutettava tai paistettava, on parempi kieltäytyä paistettua paistamista - tällainen ruokalaji on liian rasvainen, lisäksi kala menettää hyödylliset ominaisuudet. Raskaana olevaa naista suositellaan syömään kalaa kahdesti viikossa. Se on täydellinen proteiini, joka imeytyy paremmin kuin lihaproteiini.
Vaihe 5
Kaupoissa on melko hyvä valikoima kohtuuhintaisia kaloja, jotka eivät ole yhtä hyödyllisiä kuin kalliit kalat. Monet kalalajit ovat halvempia kuin liha, ja siksi jopa raskaana olevat naiset, joilla on keskimääräinen tulotaso, voivat järjestää täydellisen aterian. Jos et pidä kalasta, voit ostaa kalaöljyä gelatiinikapseleissa, koska edes kaikkein terveellisimmistä "voimalla" syötyistä ravinnoista ei ole hyötyä.
