Kaurapuuro on yksi terveellisimmistä viljaaterioista. Hän on hyvä jo lapsuudessa, mutta tässä on syytä muistaa, että hänen tuntemiseensa on tiettyjä rajoituksia.
Kaurapuuron edut
Se on kuidun ja proteiinin lähde ruoansulatuksen ja painonnousun helpottamiseksi. Siksi täydentäviä viljaruokia suositellaan aloittamaan vauvoille, joilla ei ole massaa. Kaurapuuro sisältää myös paljon vitamiineja ja mineraaleja, joiden joukossa on kaliumia, fosforia, rautaa ja muuta. Voit valmistaa lapselle sekä tavallista kaurapuuroa että käyttää viljaa vauvanruokaan. Jälkimmäiset antavat äidille mahdollisuuden säästää aikaa, valmistaa tasaisen sakeuden puuroa ja ovat yhtä hyödyllisiä kuin kokonaisista viljoista keitetyt.
Lasten kaurajauhoa voidaan lisäksi rikastaa vitamiineilla ja mikroelementeillä, ja se sisältää myös maitoseosta koostumuksessaan, mikä on otettava huomioon ostettaessa.
Milloin kaurapuuroa tulee antaa lapsellesi
Huolimatta siitä, että kaurapuuro ympäröi varovasti ruoansulatuskanavaa, sitä on tarpeeksi vaikea sulattaa, joten sitä ei kannata ottaa käyttöön aikaisemmin kuin 5 tai 6 kuukautta. Myös kaurajauhossa, kuten muissakin viljoissa, on gluteenia, joka on usein allergisten ihottumien syy. Siksi riisi-, tattari- tai maissihiutaleet valitaan yleensä ensimmäiseksi täydentäväksi ruoaksi, ja vasta sitten ne jatkavat kaurapuuron keittämistä. Joten monin tavoin kysymys siitä, missä iässä voit antaa kaurahiutaleita lapselle, riippuu tämän komponentin yksilöllisestä suvaitsevaisuudesta.
Jos gluteeni ei aiheuta allergioita, kaurahiutaleita voi olla säännöllisesti lasten valikossa kuuden kuukauden kuluttua. Myöhemmin sitä voidaan monipuolistaa erilaisilla hedelmälisäaineilla.
Kuinka valmistaa kaurapuuroa
Kaurapuuro valmistetaan lapselle samalla tavalla kuin aikuiselle. Mutta tässä on pidettävä mielessä, että mitä nuorempi ikä, sitä pehmeämmän sakeuden puuron tulisi olla. Yleensä täydentävät elintarvikkeet alkavat erityisistä lasten viljoista, joissa viljat jauhetaan jauheeksi, joten puuron valmistamiseksi riittää sekoittamalla se kuumaan veteen tai kuumennettuun maitoon laatikossa ilmoitetuissa suhteissa. Puuron keittäminen tavallisista Hercules-hiutaleista kestää kauemmin, koska ne keitetään aikaisintaan 5 minuuttia veden tai maidon kiehumisen jälkeen. Keitä puuroa matalalla lämmöllä sekoittaen toisinaan. Mitä tulee mittasuhteisiin, paljon riippuu siitä, kuinka tiheä lapsi haluaa. Puuro on paksumpi, jos otat enemmän viljaa ja vähemmän nestettä. Varhaisessa iässä ne alkavat ruokalusikallisella viljalla, joka keitetään 100 ml: ssa vettä.
