Kun talossa on pieniä lapsia, kaikki menee pieleen. Joskus ei riitä aikaa edes yksinkertaisimpiin ja arkisin asioihin, esimerkiksi kokki-aterian valmistamiseen. Mutta lasten ruokahalu on kauhea onnettomuus, joka on valmis milloin tahansa kääntymään sinua vastaan, ellei se ole tyydytetty ajoissa. Siksi hyvällä äidillä ja emännällä tulisi aina olla käsillä muutama nopea resepti lasten pöydälle.
Pikaruoka liittyy yleisesti pikaruokaan, infuusioihin ja voileipiin. Mutta näin ei ole lainkaan, varsinkaan lasten osalta. Vauvanruuan tulee olla mahdollisimman ravitsevaa, tasapainoista ja terveellistä. Kyllä, ja nopeasti, kuten tässä tapauksessa.
Itse asiassa lapsille on paljon nopeita ja terveellisiä reseptejä. Tarvitsee vain pestä aivot, katsoa ympärillesi, muistaa isoäitisi pöytä. Ja tässä se on - arsenaalissasi on jo kaksi tai kolme terveellistä ruokaa.
Pastaruokia
Maitokeitto
Soveltuu kaiken ikäisille, 1 - 5-vuotiaille.
Pidä aina talossa ohut vermiselli - hämähäkinverkko. Hän valmistautuu muutamassa minuutissa. Kiehauta 1 litra maitoa ja mausta suolalla.
Heitä sisään kaksi tai kolme kourallista seitti-nuudeleita. Laita pannu matalalle lämmölle ja hauduta 5-10 minuuttia. Lisää palan voita ja jäähdytä hieman. Maitokeitto on valmis. Lähes kaikki lapset rakastavat häntä. Se sisältää proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvoja. Se on runsas, maukas ja sen valmistaminen kestää vain 15-20 minuuttia.
Nuudeli
Keitä pasta. Lajike riippuu lapsen iästä. Pikkulapsille on parasta käyttää hämähäkinverkon nuudeleita. Vanhemmille kuka tahansa tekee. Mielenkiintoinen ruokalaji saadaan "höyhenillä". Tyhjennä valmis pasta ja laita voideltuun, kuumennettuun paistinpannuun.
Ravista 2 munaa lasiin pienen maidon tai veden kanssa ja kaada pastaan. Nesteen on peitettävä pasta kokonaan. Ripottele päälle raastettua juustoa ja aseta se hyvin lämmitettyyn uuniin 15 minuutiksi. Jäähdytetyt nuudelit voidaan leikata paloiksi kuten kakku ja tarjoilla hapan kerma-kastikkeen kanssa.
Puuroa
Helpoin tapa ruokkia lastasi nopeasti puurolla on ostaa pikapuuroa annospusseissa. Erittäin maukas ruokalaji ja terveellinen samanaikaisesti.
Jos sinulla ei ole tällaista säästöpussi käsillä, ota tavalliset murot (kaurapuuro, "5 viljaa" jne., Mutta älä mannasuurimoita - siitä on vähän hyötyä) ja jauhaa noin ½ kupillista tätä tuotetta sähköisessä kahvimyllyssä. Kaada 2/3 litraa maitoa kattilaan, lisää 1 litra lämpimällä vedellä ja kaada jauhoksi jauhetut hiutaleet välittömästi maitoon. Sekoita perusteellisesti vispilällä (ei lusikalla ja haarukalla) ja laita matalalle lämmölle. Pysy liedellä ja sekoita kattilan sisältöä jatkuvasti, muuten puurosi palaa.
Maidon kiehumiseksi astia on melkein valmis. Anna puuron kiehua 1-2 minuuttia ja sammuta liesi. Lisää suolaa, sokeria ja voita maun mukaan. Lapset rakastavat tätä ruokaa.
Munakas
Munakas voi olla niin herkullista ja ruokahalua, että harvat lapset luopuvat siitä. Sinun tarvitsee vain osata valmistaa se. Kypsennysaika kestää enintään 30 minuuttia.
Ota 2 keskipitkää tomaattia, 1 sipuli, pilko ja paista pannulla. Halutessasi voit heittää makkarapaloja heille, mutta tämä on sinun harkintasi ja makusi mukaan.
Kun vihannekset kypsyvät, hajota muutama muna (noin 5 2 lapselle) syvään astiaan ja vatkaa vispilällä tai sekoittimella vaahtoon. Lisää maitoa ja suolaa hyvin. Mitä enemmän maitoa, sitä kauemmin munakas paistaminen kestää ja sitä löysempi. Kaada muna-maitoseos pannulle tomaattien ja sipulien kanssa. Ripottele tuleva munakas päälle kaikenlaista kovaa juustoa. Lähetä leipoa uuniin 10-15 minuuttia korkealla lämmöllä. Munakas pitäisi osoittautua erittäin kauniiksi, punertavaksi ja ruokahalua.
