Kasvisruokavalion vastustajat ovat keksineet monia kauhutarinoita kasvisruokista raskauden aikana. Onko se todella niin pelottavaa?
Ohjeet
Vaihe 1
Raskaus on onnellinen aika naisen elämässä. Ja niin haluan sen olevan myös huoleton. Mutta jostain syystä heidän ympärillään olevat ihmiset pitävät tarpeellisena antaa jatkuvasti neuvoja, vaikka raskaus ei olisikaan ensimmäinen ja takana on jo ollut upeita syntymiä, ja perheessä kasvaa ihania terveitä lapsia.
Useimmiten neuvoja erilaisista oireista ja taikauskoista annetaan raskaana olevan naisen ravitsemukselle: "Syö kahdelle!", "Varmista, että sinulla on myös maksa, muuten tulee anemia!", "Lihan on oltava syödään joka päivä, muuten lapsi syntyy sairaana! " - jokainen raskaana oleva nainen kuulee nämä ja vastaavat hyvät neuvot ja toivoo tavalla tai toisella. Mutta onko "lihaa ja maksa" todella tarpeen odottavan äidin ruokavaliossa?
Vaihe 2
Kasvissyöjä on ruokajärjestelmä, joka sulkee pois lihan ja lihatuotteet sekä siipikarjan ruokavaliosta.
Kasvissyöjällä on useita haaroja: se on pescetarianism - kasvismenu sekä kala ja äyriäiset, maitotuotteet, munat; ovolacto-kasvissyöjä - munat ovat sallittuja, mutta kalat ja äyriäiset eivät ole mukana; lakto-kasvissyöjä - kasviperäisten elintarvikkeiden lisäksi maidon ja maitotuotteiden käyttö on sallittua; veganisuus on kaikkien eläintuotteiden poissulkeminen ruokavaliosta.
Tiukin luetelluista kasvissyöjätyypeistä on veganismi. Vaikka kasviperäisissä elintarvikkeissa on sellaisia ihmiskeholle tärkeitä aineita ja alkuaineita kuin kalsiumia, proteiineja ja aminohappoja, ruokavaliosta on syytä ajatella huolellisemmin, jotta näitä aineita on runsaasti. Ja tietysti, sinun on kuunneltava ennen kaikkea kehoasi, ja jos haluat juoda mukin maitoa tai syödä vähän raejuustoa tai juustoa, älä kiellä tätä. Tosiasia on, että kaikki kasviperäiset tuotteet eivät sovellu syömiseen lapsen syntymän aikana. Esimerkiksi sellainen hyödyllinen tuote kuin persilja, joka tavanomaisena ajankohtana voidaan mieluummin kompensoida kalsiumin puutetta, ei sovi raskaana olevalle naiselle, koska se voi aiheuttaa abortin.
Itse asiassa kasvissyöjä on terveellisen elämäntavan provosoija. Useimmat kasvissyöjät eivät käytä alkoholia tai huumeita, eivät tupakoi, eivät syö roskaruokaa, siruja ja vastaavia. Kasvissyöjien ruokavalio on ohi
tasapainoinen, koska nämä ihmiset kuluttavat enemmän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia kuin muut kuin kasvissyöjät.
Vaihe 3
Mikä ruokavalio on oikea raskaana olevalle kasvissyöjälle?
Leipä. Yhä useammin itävistä jyvistä valmistettuja jauhoja ja hiivattomia leipiä, joihin on lisätty siemeniä, löytyy terveysruokakaupoista ja supermarkettien leipomoista. Tämä leipä on suosituin odottavan äidin valikossa.
Vilja. Täysjyväpuurot ovat erittäin terveellisiä. Voit lisätä pähkinöitä, hedelmiä, marjoja, hunajaa tällaiseen puuroon.
Pasta. Valitse durumvehnäpasta. Kypsennä ne pakkauksessa ilmoitetun ajan mukaan. Lisää pastaan rasvaa, tuoreita vihanneksia ja raskaita kastikkeita.
Öljy. Valitse puhdistamattomat ja hajuttomat kasviöljyt, enimmäkseen kylmäpuristettuja. Yleisin auringonkukkaöljy on hieno. Oliivi, pellava-, kurpitsaöljy ovat myös hyödyllisiä. Seesamiöljy sopii hyvin ravitsemukseen raskauden aikana, koska tässä kasviöljyssä on runsaasti kalsiumia. Paistamiseen voit käyttää maapähkinävoita, joka kestää parhaiten korkeita lämpötiloja, erityisesti maapähkinävoita.
Viimeisinä viikkoina ennen synnytystä, syötä 35-36 raskausviikkoa, syötä ruokalusikallinen päivässä puhdistamatonta auringonkukkaöljyä mustalla leivällä - tämä valmistaa ihon vauvan syntymäksi, tekee siitä joustavamman ja auttaa estämään kyyneleitä synnytys.
Valitse voi, jonka rasvaprosentti on vähintään 82. Jos haluat paistaa ruokaa, on parempi käyttää gheeä.
Hedelmät. Mitä tahansa hedelmää haluat syödä niin paljon kuin haluat.
Vihannekset. Lisää ruokavalioon suuri määrä vihreitä lehtivihanneksia, parsakaalia, koska näissä vihanneksissa on eniten kalsiumia ja rautaa. Parsakaali on myös mestari proteiinipitoisuudessa.
Marjat. Syö kaikki marjat, jotka ovat kauden aikana. Tee 32 viikon raskauden jälkeen sääntö syödä yksi rkl mustikoita päivittäin, tuoreita tai jäädytettyjä. Nämä marjat ovat hyviä syntymättömän lapsesi näkökyvylle.
Vihreät. Syö paljon pinaattia ja tilliä. Syö selleriä ja persiljaa varoen.
Mausteet ja yrtit. Poista kaneli ruokavaliosta raskauden ensimmäisistä viikoista 38 viikkoon. Raskauden 38. viikosta alkaen voit palauttaa tämän mausteen valikkoon. Se edistää kohdunkaulan avautumista, jolla on varmasti suotuisa vaikutus työn kulkuun.
Mutta voit lisätä fenkolia makeaan eikä makeaan ruokaan, ja siitä on hyötyä synnytyksen jälkeisenä aikana, koska se lisää imetystä ja auttaa lievittämään vauvan koliikkia.
Suola. Poista ruokasuola ruokavaliosta. Korvaa se merisuolalla tai Himalajan mustalla suolalla, koska tämä suola ei aiheuta turvotusta.
